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La Régence

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Pour celles et ceux qui découvrent notre si jolie ville et pour les plus aventuriers d'entre vous, nous souhaiterions vous présenter un incontournable : La Régence !

Alors, la Régence c'est quoi ? " Nous, La Régence c’est une entreprise familiale qui existe depuis plus de 30 ans maintenant", annonce Max Marlier, le jeune propriétaire.  

" Mes parents y ont travaillé pendant 25 ans et moi j’ai repris le flambeau depuis 5 ans. Ma sœur y travaille aussi et ensemble nous essayons de créer une atmosphère familiale où il fait bon vivre ".

Une Taverne où les Athois aiment se rendre ? Un lieu où l'accent est mis sur la jeunesse et l'artisanat local "Je connais la plupart de mes clients et j’en suis très proche.  J’ai complètement changé l’optique de la régence en voulant rajeunir les « traits », depuis la reprise. Je rénove encore et encore... mais j'innove également ! 

Je tiens également à mettre les producteurs locaux en avant et principalement les brasseries locales. J’essaie de changer les habitudes des clients en leur faisant découvrir de nouveaux produits.

Chaque mois près de 5 nouvelles bières font leur apparition. Je travaille beaucoup en Bière « du moment ». On a une clientèle de tous les âges mais le vendredi soir je m’attarde beaucoup sur les jeunes. En mettant le litre de bière spéciale à 10€ et où il est possible d’écouter la musique de son choix ! ".

Une restauration maison " Concernant la restauration, je propose une petite restauration classique (croques, lasagnes, pâtes,...) et il y a peu j’ai lancé un lunch (beau succès). Pour 15€, vous avez droit à un plat typique brasserie à une bière spéciale et un café ". 

La Régence et la Ducasse ! Entre folklore, culture et identité... " La régence est un café folklore. Très attaché à notre ducasse d’Ath et à nos porteurs. Le local d’Ambiorix, vous pouvez y voir des photos des Géants et des portraits des Géants d’Ath. C’est un lieu de rendez-vous lorsqu’il y a une festivité sur ATH. Les géants des environs et leur fanfare repassent très souvent boire un verre et mettre l’ambiance". La régence est the place to be lors de notre ducasse avec ces célèbres soirées made in ducasse ". 

Les Cent Jours  : " Evénement initié par mes parents, les 100 jours. Il s'agit d'une soirée désormais incontournable pour les Athois qui aiment leur folklore. Les 100 jours ce sont les 100 jours avant la Ducasse ! Nous avons même installé un mètre dans le café où on décompte les jours avant le jour J ! " 

Un lieu vivant toute l'année ? " En effet, je réalise également pas mal d’activité à la régence, comme des karaokés, tournoi de manille, des soirées déguisées, le nouvel an,...", conclut Max

 

Vous pouvez suivre les activités de ce si chouette endroit via Facebook : Page Facebook !

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La Régence
Café Brasserie