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Le plein de nouveautés en livres de cuisine !

Ce deuxième confinement nous pousse à être inventifs en cuisine.

Pas facile tous les jours...

Mais la bibliothèque a pensé à vous, et a fait le plein de nouveautés au rayon cuisine :

  • Un peu de belgitude avec "Le goût des belges" les meilleures recettes, aux editions Racine (avec la recette de la croquette de crevettes, et du rognon de veau à la liégeoise...MMMMMMmmm)
  • "Big Mamma- cuisine italienne con molto amore" chez Marabout, vous emmène dans la plus belle cucina italienne, entre traditions et modernité, sans doute le livre le plus complet de la cuisine al dente !
  • "Istambul, les recettes cultes" chez Marabout. Une immersion complète entre Orient et Occident. Des adresses secrètes, des épices à ramener, des tours de main à apprendre pour une cuisine fraîche, riche en goûts.
  • "Espagne, le livre de cuisine" chez Phaidon, c'est 1000 recettes de la cuisine familiale espagnole
  • " Saveurs de Lima", c'est un voyage au Pérou, une immersion dans ce pays chaleureux. Entre cuisine traditionnelle et fusion. Editions Hachette
  • Dans la série "Carrément cuisine" nous avons 2 saveurs orientales avec le Wok et la cuisine Thaï
  • Pour le dessert, nous vous proposons tout d'abord de revoir vos classiques avec "le petit Larousse Pâtissier", le livre de référence de la pâtisserie (les pâtes, les bases, les crèmes, les mousses...), "Crêpes et galettes, du goût et du plaisir" aux editions Ouest-france, pour se réchauffer cet hiver (en sucré et salé), et "Desserts d'Antan en 110 recettes " aux éditions de la Loupe (grands caractères)
  • Pour parfaire vos connaissances et accompagner vos repas des meilleurs breuvages, les éditions hachette proposent Rhumgraphie, Vinographie et Bierographie, 3 ouvrages richement illustrés, simples et complets pour tout savoir sur ces 3 boissons.

Ces livres sont disponibles sur réservation via le Take-away. Plus d'infos au 068/681340.

Bon appétit !