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Marché des Producteurs Locaux

Le Marché des Producteurs Locaux a lieu chaque dernier vendredi du mois, de 17h à 20h sauf exception.

Attention, pas de marché en août ! Le prochain aura lieu le 2 septembre en même temps que la nocturne.

Les suivants auront lieu les : 

  • 30 septembre

Il prendra ses quartiers en plein air, autour de l'église St Julien, Square St Julien/ Rue de Pintamont 28 à Ath (habituellement il a lieu dans les locaux de l'école St François). 

Le Marché des Producteurs Locaux athois permet de consommer local et donne la possibilité de s’approvisionner en produits de qualité, bons pour la santé et pour la planète.

Un tel marché est primordial en zone urbaine car il permet d’entretenir le contact entre les habitants du centre-ville et les producteurs de nos zones plus rurales. 

Les enjeux sont de redonner le goût de manger sainement, soutenir une production respectueuse de l’environnement, valoriser l’économie locale, limiter les intermédiaires et restaurer la confiance entre producteurs et consommateurs.

C’est pourquoi, l’Agence de Développement Local a prêté une attention particulière à la sélection des producteurs.

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Seules les marchandises produites ou transformées de manière artisanale en province de Hainaut et plus particulièrement dans un rayon de 50 kilomètres autour d’Ath seront proposées. Toutefois, certains produits éthiques venus de plus loin mais issus du commerce équitable ou encore de l'agriculture paysanne et de l'artisanat familial font peu à peu leur apparition (voir rubrique plus bas Les Producteurs).

 

Un marché riche en producteurs

Comme tous les mois, venez découvrir les producteurs locaux de notre entité et des alentours ! Ceux-ci vous proposeront une large gamme de produits, qu'ils soient de bouches, artisanaux ou encore floraux. 

Le rendez-vous est pris ! Le prochain marché des producteurs locaux athois aura lieu le 2 septembre de 17h à 20h autour de l'église St Julien. Après la ducasse et à l'occasion de la nocturne, profitez d'une balade en ville pour découvrir ou re-découvrir vos producteurs locaux favoris. De plus, pour l'occasion, un concours de la meilleure tarte à mastelle est organisé. 

Pour plus d’infos, ou pour rejoindre les producteurs présents, contacter l’Agence de Développement Local d’Ath.

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068 68 11 30.

 

Les producteurs présents

Le Cyclochon 
Le Cyclochon est une micro-ferme maraichère, située à Lessines, qui vous propose des légumes sains et gouteux, produits dans le respect de la nature. Venez découvrir ces aliments de qualité, et discuter avec Thomas !

La Ferme Bruneau
Dans leur exploitation agricole orientée depuis plus de 50 ans vers le circuit court, Jean-Marie et Françoise Bruneau-Raulier, vous proposent actuellement différents produits issus de leur élevage (poulets, pintades, cailles, lapins, pigeons, dindes, lait, yaourt, beurre, fromage, œufs). La qualité et la saveur de ces produits sont leur priorité depuis toujours.

Les Prés de Sartiau
Cette jeune habitante d'Ostiches vous proposera de magnifiques bouquets de muguets ainsi que des bougies pour la fête des mères. Celle-ci nous proposera par la suite une gamme variée de fleurs tout au long de la saison. Il y aura de belles couleurs cette fois encore à notre marché.

Le Chevron
Le chevron est une petite entreprise familiale de savons à base du lait des chèvres élevées par Céline, en mettant un point d'honneur à collaborer un maximum avec des producteurs locaux. Les savons sont composés de lait chèvre et d’autres produits, et vous offrent différentes vertus spécifiques : relaxantes, nourrissantes, apaisantes, ... De quoi satisfaire tout type de peau avec des produits locaux !

La Bergerie de la Bohette
Jeunes éleveurs de brebis à Ath, Vicky et Hubert vous proposeront leurs premières productions pour cette année 2022 et issues du lait de leurs brebis. C'est avec joie que nous les accueillons durant la saison de production de leur brebis.    

La Chevrerie bio de Pipaix
Depuis 2017 la chèvrerie BIO de Pipaix se développe tout doucement. Accueillie dans la ferme familiale reprise par son frère Christophe, Frédéric soigne les chèvres qui gambadent dans les prairies et donnent du bon lait (transformé en différents fromages et yaourts). Presque zéro déchet. Le troupeau s'est installé le 15 août 2021 dans la nouvelle chèvrerie au chemin de Bariseul.

Chocolaterie Ophélie Stuyck
Auprès de grands noms de la chocolaterie, Ophélie a appris à maîtriser et travailler cette noble matière. C'est désormais dans le joli petit village d'Ostiches que l'atelier de Chocolaterie Artisanale -Ophélie Stuyck- est établi. Chez Ophélie, il y en a pour tous les goûts. Continuellement à la recherche de produits simples, frais et naturels, toutes les préparations sont manuelles, sans colorant, ni conservateur. Vous trouverez chez elle de délicieuses pralines, truffes, orangettes, tablettes de chocolat, cuillères à chocolat chaud, différents paniers garnis aux produits de la région etc...

Nos pensées sauvages
Nos Pensées Sauvages vous propose des tisanes locales, cultivées sur un terrain bio dans la belle région des Collines.  Ces tisanes se veulent magiques ; magie d’un moment de détente et d’exploration de nos cinq sens.  
Elle vous fera aussi découvrir les coussins de plantes pour vous plonger dans un doux sommeil, ou encore un petit truc pour utiliser un peu moins de sel. Enfin, profitez aussi d’un bain aromatisé grâce aux sachets de bain détente, relaxant musculaire mais aussi antifatigue. 

Safran du Mont Panisel
Producteur de Safran chez nos voisins borains, Ludovic nous présente le projet. "Nous sommes producteur de Safran au pied du Mont Panisel à Mons. Notre projet a débuté il y a plus de 5 ans sur une parcelle de 300m² comme zone de test. Il y a 3 ans, nous nous sommes implantés sur un parcelle agricole pour développer notre production. En 2020, nous avons développé et élaboré une gamme de produits dérivés à base de notre safran. Depuis Décembre 2020, nous sommes en mesure de commercialiser nos produits. Nous nous revendiquons d'une exploitation à taille humaine proposant des produits bio".

 

Les foodtrucks et traiteurs

Armonia Dei Gusti
Le projet est né de la passion pour la micro-gastronomie et l’art du palais pour les produits de différentes régions d’Italie. Alina en est la propriétaire et Jean-Pierre est à la préparation et à la vente. Depuis 18 mois, l’activité est en croissance et les clients, amis, florissent grâce à l’appréciation de nos produits.
La clé du succès ? La proximité avec les clients, l’empathie, le partage de la passion culinaire, la connaissance de chaque produit, la fidélisation et la livraison gratuite.
On y trouve : des préparations maison mais aussi une gamme de premier choix de fromages et charcuteries italiennes.

Les Associations

La monnaie locale SolAToi

Le SolAToi, c’est la monnaie locale et citoyenne pour le grand Ath, qui souhaite rendre l’économie aux mains des citoyen(ne)s et des indépendant.e.s de la région !

  • Le SolAToi, c'est un réseau de commerçants et de clients qui veulent :
  • Relocaliser l'économie ;
  • Favoriser les petites structures ;
  • Diminuer l'impact du commerce à distance, en ligne, … ;
  • Recréer du lien et de la solidarité ;
  • Développer une finance plus éthique.

Au début du parcours du marché, L'ASBL a installé un comptoir de change permettant d'échanger des euros contre des solATois que vous pourrez utiliser chez la plupart des producteurs présents au marché.

Plus d’infos sur le stand et sur www.solatoi.be(site tiers, nouvelle fenêtre).

Marché des Producteurs Locaux
C'est ce vendredi 29 juillet