Limiter la dispersion du Datura stramonium
Éviter la présence du Datura stramonium dans les cultures, toxique pour l'homme et les animaux
Le datura stramoine est une adventice de plus en plus fréquente dans nos parcelles. Il s'agit d'une plante annuelle à l'odeur désagréable mesurant jusqu'à 1 m de haut et constituée d'une tige puissante et ramifiée. Ses fleurs de couleur blanche, solitaires et de grande taille, évoluent en capsules ovoïdes de 4 à 5 cm couvertes d'épines robustes pour former finalement une bogue épineuse constituée de plusieurs centaines de graines. Au total, un pied de datura peut produire plus d'un millier de graines capables de survivre au moins 80 ans dans le sol.
Cette espèce, qui se caractérise par des levées échelonnées du printemps à la fin de l'été, est ni trop hile et apprécie les températures élevées. En revanche, elle meurt dès l'arrivée des premières gelées.
Nuisible pour la culture, le bétail et l'homme
Le Datura pose problème pour plusieurs raisons. Tout d'abord, son développement important entraîne une compétition vis-à-vis de la lumière, des nutriments et de l'eau pour la culture.
S'y ajoute sa toxicité pour l'homme comme pour l'animal due à la présence d'alcaloïdes tropaniques (atropine et scopolamine) dans tout l'appareil végétatif. En cas d'ingestion de Datura, on observe chez l'homme une augmentation du diamètre de la pupille mais aussi des hallucinations, des troubles cardiaques (tachycardie jusqu'à l'arrêt cardiaque) et de la confusion mentale. La quantité maximum que peut ingérer un homme de 70 kg pendant une courte période sans courir de risque pour sa
santé est de 1,12 μg, soit 1/25ème de graine. Au niveau animal, un pied de datura par 25 m2 peut provoquer des intoxications aiguës et mortelles de bovins via l'ensilage de maïs.
Des intoxications peuvent aussi avoir lieu si des graines se retrouvent dans des récoltes de plantes comestibles (haricots, ... )
Sachant que les graines de datura peuvent survivre plusieurs décennies dans le sol, il faut veiller à tout prix qu'il ne s'installe pas dans les parcelles. Si vous en observez dans vos champs, il faut absolument les arracher et les sortir de la parcelle et si possible les brûler, en respectant les consignes communales en matière de feu.
